徜徉宇宙，縱情咖啡；世間最好美好的事物，莫過於沉浸一杯世界咖啡香!! 熊團長專業咖啡生豆，在此為您服務
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新品
《獨門絕招咖啡系列：墨西哥 恰帕斯/錢珠爾莊園 🍒星莓之光🌟 雙重發酵水洗特色咖啡》
《★源源不絕的爆炸性香氣，創造出無與倫比絕妙鮮果滋味，口腔中芬芳久久不散；令人為之驚艷的：🍒星莓之光🌟特色咖啡，最厲害的水洗風味，最優異的層次感與平衡度，數量稀少、先搶先贏📣》
#13th in the 2018 Cup of Excellence
#極其罕見的水洗咖啡香氣如此強烈
🎈歲末大作「Double Fermentation」獨門《天然果皮酵素🔬》雙重發酵水洗咖啡，層次風味鮮明，有著熱帶果香🍹、成熟果釀🍷、蜂蜜甜感🍰與綜合莓果🍒夢幻滋味，結合創新品種Starmaya與其豐盛莓果意象，團長特別將其命名為：《🍒星莓之光🌟》，期許該咖啡如繁星下最耀眼的明珠。
🌸這是一杯層次極為豐富的咖啡，源自『雙重發酵』的極致工藝：
《🔥這是一款兼具花香、果香、甜香與穀香的特色水洗咖啡，既有細緻的酸質，又有溫潤的平衡感，尾韻中更帶來獨特的感官記憶😋》
『🌟星馬雅咖啡 Starmaya』
✔ Starmaya 是一款非常特別的咖啡品種，它不只是農藝上的創新，更是咖啡育種史上的一個突破；更重要的是，更重要的是：『🌟星馬雅』創新品種有著『極佳』的杯測表現，在酸質與咖啡風味表現可達「Very Good」或更高，果真豆如其名，是非常具備精品化潛力的咖啡未來之星。
熱銷
《風味獨特系列咖啡：哥斯大黎加 聖塔露西亞莊園 熊蓋頌🍷Plus+ 鐵比卡/冰果釀日曬特色咖啡》
✨歲末，壓軸，是要端出最特別的『超級咖啡🎈』
《年度VIP回顧，最多指定就愛這一款：情有獨鍾、喝不膩的好滋味🎉》
📣尋尋覓覓，就是愛這一味：『★全新升級版/冰果釀酒香★』超級咖啡—『熊蓋頌🍷Plus+』，限量典藏，快快買起來!!!
🤔為何叫做『Plus+升級版』??
➡️原因很簡單，因為團長『終於』捨得用『最好品種』來做最棒的『酒香咖啡📣』
💯本批次相較先前：酒香Up⬆️、甜度Up⬆️、層次Up⬆️、餘韻Up⬆️
❇️咖啡老饕許願，最愛『Typica鐵比卡』這一味，《☀️鐵比卡酒香日曬🍷》特色咖啡就此創新誕生💯
『🌟這款咖啡宛如一場奢華的感官盛宴，從生豆開始便散發出濃郁的酒糖巧克力氣息，彷彿揉合了醇厚的威士忌與細膩的可可韻味🍷。隨著烘焙與研磨，甜感更加鮮明，果釀香氣宛如層層交織的交響樂，帶來黑葉荔枝的酸甜🍒、滿天星百香果的奔放、香檳葡萄的優雅🍇，以及紅玫瑰的馥郁芳香🌷』
➡️ 這款咖啡不僅是一杯飲品，更像是一場藝術品般的品味探索，讓人沉醉其中。
新品
《甜美系列咖啡：盧安達 北部省 咖啡之家/茹莉處理站 🍇洛柚紅韻🌸水洗特色咖啡》
✨2025台灣國際咖啡展《限定款》： 獨家『2703』客製化〝🍇洛柚紅韻🌸〞特色批次首度登場🎉 🎉
🐻熊團年度必喝的水洗咖啡，最經典🍒 Red Bourbon紅波旁甜咖啡👍
🌟團友心目中最佳年度風雲咖啡，終於到港!! 融合花果香、茶感與柔滑溫潤口感，生豆乾淨、飽滿、近乎苛求，超低瑕疵率、不想『挑豆』就買這一款👍
🍇洛柚紅韻🌸是一款帶著詩意而層次分明的紅波旁咖啡，宛如晨霧中綻放的山嶺之歌，其風味如下：
『初聞，洛神花🌹的幽香如晨曦輕拂，伴隨柚皮與佛手柑🍊的清亮氣息，彷彿山嶺間的微風。入口，小紅莓🍓、紅葡萄🍇與仙楂🍒交織出明亮果酸，如初春果實般鮮活。中段轉為柚香金萱茶🍵的柔雅茶感，帶有微微奶韻，口感滑順如芋頭牛奶般綿密🍮。尾韻悠長，紫蘇梅與仙楂酸甜感🍹在口中迴盪，如霧氣中閃爍的晨光，清新而不失溫潤🌈』
🎈本批次咖啡來自盧安達🇷🇼北部省高山峻嶺，由當地最出名的「咖啡之家🏠 Musasa Dukunde Kawa」合作社所監製，該合作社為盧安達CoE咖啡杯測競賽的常勝軍，幾乎是年年得獎🏆(最佳名次第二名)，其所生產的咖啡就是超高品質的保證👍👍
熱銷品
《藝伎之寶咖啡：瓜地馬拉 新東方/卡斯卡哈爾莊園 🍑果嶼之歌🎵 Geisha藝伎/瑰夏水洗》
🌟這是一支來自瓜地馬拉🇬🇹的水洗藝伎/瑰夏，風味如晨光灑落山谷般清澈而層疊，是一場果香與茶感的交響，由奇基穆拉高地的陽光與礦岩土壤中所孕育而成。
🆕重量級藝伎/瑰夏咖啡正式上架，千萬別錯過📣📣
《🍑果嶼之歌🎵》 Guatemala – San Andres Geisha Fully Washed｜風味敘述
❤️香氣撲鼻，一入口宛如咬下熟成水蜜桃🍑，汁液在舌尖綻放，帶出 Juicy 的果感奔放。隨之而來的是青蘋果🍎、文旦柚、甜柿與青檸🍋的清爽酸度，如山間薄霧般輕盈，為整體風味注入活力。
🌈中段轉為細緻的茶感，🍵凍頂烏龍茶與🌼杭菊花交織出東方茶席的靜謐，彷彿午後微風拂過竹簾。佛手柑的柑橘香氣在鼻腔輕盈盤旋🍊，增添一抹優雅。
🎨尾韻則如米香茶點般溫柔收束🍘，玄米、白芝麻、蜜腰果與松子的穀物香氣🌰緩緩浮現，搭配一絲麥芽糖與奶油糖的甜潤🍬，讓整體口感如絲絨般滑順，餘韻悠長。
特殊種
《品種大師咖啡：尼加拉瓜 高原莊園 果汁發酵處理🍹 Parainema 水洗咖啡：🍑白蜜果曦✨》
★★ 這回《咖啡品種學大師👑》團長選定這款身材纖細、宛若名模藝伎Geisha的Parainema細長尖身特殊咖啡，該品種曾在2017宏都拉斯🇭🇳CoE卓越盃大賽奪冠，當時標金每磅為124.5美元，創下該國CoE有史以來最高的標金紀錄，著實驚人，之後Parainema (帕拉伊內瑪)咖啡聲名大噪，成為各國巡豆師競相追逐的優秀品種。 《☕杯中綻放的是一場白肉果的晨光盛宴。荔枝與紅毛丹的香氣如霧般輕盈，帶來熱帶果實的晶亮甜感。🍑白桃花的幽香隨之浮現，如春日微風中飄散的花瓣，輕柔地覆蓋味蕾。水洗處理賦予其清澈的酸質與乾淨的結構，口感如絲般滑順，餘韻悠長而純淨，彷彿山泉流過石縫後的微光☀️》 🍹本批次採用獨特的《咖啡果汁浸泡發酵處理》，咖啡豆整體略呈現乳白色，但不影響其烘焙結果，豆子耐烘、均勻且飽滿，口感及甜味均屬一流。
特殊種
《老巴傳奇咖啡：巴西 米納斯吉拉斯州 好望角莊園 Acaia 阿卡依 珍稀品種 蜜處理咖啡：🌞陽光蜜果🍬》
⭕請問您品嚐過珍貴的Acaia (阿卡依)咖啡嗎??
『✨這是一種罕見且具有獨特性的阿拉比卡咖啡品種🐻，同時擁有Typica (鐵比卡)與Bourbon (波旁)兩大優秀咖啡血統，並具備了高甜感、平衡度佳、風味優秀等特質，經常出現在單一產地的「CoE卓越杯」競賽中，但在其他國家卻難以栽種成功，屬於特殊的新穎咖啡品種🌱』
☕一杯道地的《🌞陽光蜜果🍬》阿卡依Honey咖啡，既有日曬豆的果香奔放，又保留了蜜處理的細膩甜感與乾淨度，彷彿是熱帶陽光與森林蜜源的完美融合。
『✨如同晨曦灑落在熱帶果園，這款🌞陽光蜜果🍬咖啡以明亮奔放的🍹熱帶果香揭開序幕——芒果🥭、鳳梨🍍與木瓜交織成一場陽光盛宴，甜美而鮮活。隨之而來的是🍇綠葡萄般的醇香底蘊🍷，多汁且飽滿，彷彿在舌尖綻放一串微醺的果香層次。中段轉為溫潤的堅果調性，🌰榛果香氣如午後微風般輕拂味蕾，帶來一絲溫柔的木質氣息。尾韻則是金黃蜂蜜的甜潤🍬，滑順而圓潤的口感如絲絨般包覆整個口腔，讓人沉醉於這場風味的交響樂中。』
新品
《鎮店之寶咖啡系列： 衣索比亞 Yirgacheffe 耶加雪菲 班可果丁丁 超高密度/水洗批次 Gr.1 74110單一品種 茉香蜜桃小調》
《🌷茉香蜜桃🍑小調咖啡猶如一朵盛開的茉莉花，細緻而優雅。入口時，清新的花香撲鼻而來，宛如晨曦中的花園，柔和且迷人。隨後，甜美的柑橘調與淡雅的黃桃香交織，賦予這支咖啡細膩且層次分明的風味。水洗處理法讓其口感純淨而清爽，伴隨著細膩的茶感，餘韻悠長而令人回味。》
★★ 本批次『🌷茉香蜜桃🍑』衣索比亞小調咖啡融合了茉莉花香芬芳與成熟蜜桃甜美多汁，飽滿的莓果酸甜滋味，洋溢著夏日氣息的私房好咖啡，層次輕盈而豐富，適合喜愛清新優雅口感的咖啡老饕品味。
★★ 咖啡為品質最高等級的Gr.1客製化批次，處理廠為每批咖啡分配一個專屬ID碼，以保留完整的可追溯性資訊。
新品
《獨家風味咖啡系列： 尼加拉瓜 希諾特加 Finca Linda Vista 琳達維斯塔莊園—莓妍荔語 隧道遮蔭慢速乾燥 ☀️雙重發酵日曬咖啡》
❤️這款特色咖啡的風味猶如一場豐盛『果宴🍹』，點出草莓🍓與荔枝🍒的華麗果香，飽滿的水果香氣搭配充滿夏日的清爽與甜美感，團長將這款咖啡取名為：『🍓莓妍荔語🍒』
➡️「莓妍」象徵草莓的嬌艷與迷人，「荔語」則傳達荔枝細膩而芳香的呢喃，一如這杯咖啡低語著果香的詩行，名字既有韻味，也帶點東方風情，彷彿是晨光中一杯沁心果香的邀請☕️
🌟私藏專屬，少量釋出~~Finca Linda Vista琳達來了!!!
『密度穩定好烘焙』、『風味明確果香足』、『餘韻綿長回甘強』，最好還帶點『花香、草莓或是荔枝風味』，價格也要『甜甜的』😎😎
『🌈 Winey and floral! Strawberries and lychee, with a light clean green tea on the finish.』
🎈這款咖啡風味真是詩意滿滿，透過特別的雙重發酵 (微厭氧+有氧發酵)大幅提升咖啡的果香與餘韻，像是一場夏日餘暉的味蕾漫步。入口時的果釀醇香與花香交織而來，彷彿置身於盛開的花園，接著浮現出草莓🍓與荔枝🍒的果香，甜潤中帶著清新，令人愉悅。尾韻則如一抹輕盈的綠茶，乾淨且雅緻，為整體風味畫下清新柔和的句點。
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《鎮店之寶咖啡系列： 衣索比亞 Yirgacheffe 耶加雪菲 班可果丁丁 寶石果釀 日曬批次Gr.1 -74110單一品種 馥果醇茗小調微批次》
『✨探尋味蕾的新境界，小調咖啡宛如精心調製的風味盛宴，充滿豐富層次與獨特魅力。果香四溢，入口即是酸甜交織的蔓越莓與覆盆子，白桃的柔和甜美悄然綻放，芳香的佛手柑散發優雅的柑橘香氣，而濃郁的紅茶基底則提供了穩重且飽滿的口感，讓整體風味更加深邃迷人。每一口都宛如品味一首田園交響曲，令人回味無窮☕』
★★ 本批次『馥果醇茗』衣索比亞小調咖啡融合了果香的馥郁與紅茶的醇厚韻味，簡潔雅致，完美呈現出這款咖啡特色，是團長近期喝過「品質最優」、「瑕疵最少」、「風味辨識度最強」、「甜感最豐富」的衣索比亞日曬咖啡。
★★ 本咖啡為品質最高等級的Gr.1客製化批次，處理廠為每批咖啡分配一個專屬ID碼，以保留完整的可追溯性資訊。
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《老巴傳奇咖啡：新產季 巴西 米納斯吉拉斯州 Fazenda Chapadão 查帕鐺莊園 ☀ Icatu日曬咖啡：堅果巧克力森巴》
『堅果巧克力森巴咖啡☕』隆重登場
香濃滑順、甜感豐富，是堅果與巧克力的完美結合，搭上濃郁的咖啡香氣，每一口都充滿了暖陽滋味。堅果巧克力森巴咖啡帶來的獨特口感，融合巧克力的絲滑甜美，讓您感受到濃郁的奶油堅果香，帶來無與倫比的咖啡饗宴✨
☕ 不可或缺的巴西精品咖啡：『感受南美熱帶風情』
巴西，這個充滿熱情和陽光的國度，咖啡樹在陽光下茁壯成長，賦予每一顆咖啡豆獨特的風味。正是這片土地上的獨特氣候和肥沃土壤，成就了巴西咖啡的卓越品質，成為世界上最大的咖啡生產國。
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《新春報喜咖啡系列：哥倫比亞 Antioquia 安提奧基亞省 Finca Camelia 山茶花莊園 筒倉遮陰乾燥☀ 水洗特色微批次》
2025新春報喜，團長定要獻上最棒的迎新咖啡：美麗芬芳、高貴卻不貴的『山茶花』，陪您迎新幸福一整年
❇️該咖啡麻布袋上繡著美艷高貴的山茶花，來自Finca Camelia山茶花莊園小批量咖啡：《名聲響、豆子美、風味佳、價格甜》
✅ 山茶花咖啡特色：絕妙花香、高度甜感、濃醇香俱全
▌ 白茶雅潔、紅茶儂麗 千姿百態】
花草系 (山茶花、白玫瑰、薰衣草)+鮮果系 (青蘋果、紅李子、帝王柑) 雙重好滋味，尾韻帶著麥芽餅乾的香甜滋味，絕佳的酸甜平衡感，保證讓您驚呼連連、意猶未盡。2025新春咖啡，千萬別錯過
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《★CoE卓越杯系列★：瓜地馬拉 聖馬科斯 Finca El Platanillo 普拉塔尼洛莊園 水果炸彈 黑果皮日曬特色咖啡☀》
⭕團長今天帶來一款獨特的果香咖啡，被國外咖啡評論家譽為：『Tropical Fruit Bomb熱帶水果炸彈』，給予其相當高的評價與關注。
『Tropical fruit bomb of jackfruit, mango and jambu. Lovely rounded body of butterscotch and honey with a black tea aftertaste.』
《有著菠蘿蜜、芒果和蓮霧果香的熱帶水果炸彈。帶著可愛且圓潤的奶油糖果和蜂蜜甜香，搭上迷人的紅茶餘韻》
❇️每年最受全球咖啡迷關注的瓜地馬拉Cup of Excellence (COE)卓越杯咖啡競賽，競爭如此激烈，要從這麼多咖啡農莊脫穎而出，是何等困難!!
❇️ 本批咖啡來自於Finca El Platanillo (普拉塔尼洛莊園)，該莊園於西元2020年以88.46分高分，獲得瓜地馬拉全國COE競賽『第十名』的殊榮，得獎批次最終以每磅價格$25.1美元售出，這是多麼難得可貴的肯定與驕傲。
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《典藏家咖啡系列：A1頂規 盧安達 北部省 Nkara CWS 恩卡拉水洗站/ 咖啡之家合作社 CoE得獎常勝軍 超高海拔 紅波旁 客製化水洗特色咖啡—夜芙蓉》
最經典的紅波旁水洗咖啡來晚了!!
暗夜飄香『夜芙蓉』上架
✔是的，熊團每年必喝水洗豆，饕客第一指名年度風雲咖啡，小盧『水洗批次』終於到港!! 不想『挑豆』的就買這一款!!
這次團長帶來了最棒的『Musasa Dukunde Kawa』合作社咖啡，“Musasa” 在盧安達語中的意思是『鋪床的地方』，“Dukunde Kawa”則是『讓我們熱愛咖啡』，意指以咖啡為本，用咖啡來改善農村社區生活，也就是『咖啡之家』的概念!!
✔ 該款咖啡由當地最出名的「咖啡之家」合作社客製化生產 (19/04批次)，該合作社是盧安達CoE杯測競賽的常勝軍，歷年來更是獎也講不完(最佳名次CoE亞軍)，其所生產的咖啡就是超高品質的保證，喝過的都說讚!!
▌團長引進了當地水洗站『A1最高等級』的客製化咖啡，得天獨厚的加工環境，造就了長時間低溫發酵的優質水洗咖啡，風味中帶著細緻多變的莓果與優雅花香，口感潔凈、暢快，每一口都是滿滿驚喜
該批次生豆新鮮且豆況極佳，保證沒有PTD馬鈴薯風味瑕疵，不論是快烘或是慢烘，淺烘或是深烘，均能表現其特色，絕對讓您第一口就回甘
百寶箱
百寶箱｜熱銷款精選500克小包裝咖啡生豆專區 (冬之鑽)
🌍百寶箱咖啡的迷人風味之旅🌍
想像一下，一個精美的百寶箱，裡面裝滿了來自世界各地不同風味的咖啡，每一款都帶來獨特的品嚐體驗。這些咖啡不僅僅是飲品，而是一趟咖啡文化之旅，讓您沉浸在各地風情和風味之中。
《🌟冬之鑽百寶箱：熱銷款精選500克小包裝生豆專區//限時上架》
為服務『少量多樣』的生豆玩家需求，團長精挑細選，為您帶來每箱精裝六款生豆百寶箱，款款都是一時之選，
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出貨前皆會手挑瑕疵整理，有效將低您烘焙前的準備!!
ps.請留意手挑整理可減少瑕疵但非零瑕疵!!
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《鎮店之寶咖啡系列： 衣索比亞 Yirgacheffe 耶加雪菲 格賽/貝尤處理廠 遮陰乾燥 水洗批次Gr. 1—74110單一品種 冬莓紅露小調微批次》
✅ 廣受歡迎的衣索比亞『小調系列』，您共收集了多少款呢??
咖啡內行人就知道，水洗豆要喝就要喝『第三批採收』的咖啡櫻桃，不僅甜度最好、密度最高，風味層次更是一流!!
《冬莓紅露小調》水洗咖啡密度為872 g/L，採用完全成熟的紅紫色咖啡櫻桃，在去除果皮果肉後，以費時費工的『遮陰慢速乾燥』方式製作，方能保有更細緻的花果風味，是您絕不可錯過的『典藏之最』!!!
冬季的野生莓果，是大自然最恬美的瑰寶，您喝過『紅色果露』咖啡嗎?
有著紅葡萄、紅肉李、紅石榴、紅櫻桃、紅桑葚、紅心芭樂、紅番茄等豐富果香，口感層次豐富、多變莓果酸甜感，滿滿的紅糖甜香隨著紅酒般醇香底韻…
★★ 本咖啡為品質最高等級的Gr.1客製化批次，處理廠為每批咖啡分配一個專屬ID碼，以保留完整的可追溯性資訊。
茉莉花香馥郁+紅色莓果果香+桂花烏龍茶甘甜=《冬莓紅露小調》
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《極致本位咖啡系列：哥斯大黎加 西部谷地 Naranjo 橘郡 聖塔露西亞莊園/赫爾莎處理廠 波旁與鐵皮卡系 熊團專屬客製化—黑蜜咖啡 Black Honey—熊蓋甜》
厭倦了『過度渲染』的特殊處理咖啡? 想回歸單純、簡約的『蜜咖啡本位』 快來~快來~趕緊來，徹底釋放味覺負擔，喜歡『風味純正』的哥斯大黎加正宗蜜香咖啡，一定要來品嘗這款客製的絕版品：『黑蜜Black Honey』醇香咖啡！! ❤️首度嘗試，結合阿拉比卡兩大經典品種：波旁系(Bourbon)與鐵皮卡系(Typica)混合咖啡，創造出無與倫比的驚人咖啡風味，以完美比例50% Caturra (波旁咖啡突變種)+ 50% Villalobos (鐵皮卡咖啡突變種)配置，用乾式低溫發酵處理，製作出最頂尖的『熊蓋甜』極致本位黑蜜咖啡，加上恆溫恆濕長時間靜置後，在口感、甜味、層次與細緻度達到最頂峰時，將這工藝級大師咖啡，獻給最懂喝的您!!