徜徉宇宙，縱情咖啡；世間最好美好的事物，莫過於沉浸一杯世界咖啡香!! 熊團長專業咖啡生豆，在此為您服務
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新品《鎮店之寶咖啡系列： 衣索比亞 Yirgacheffe 耶加雪菲 班可果丁丁 超高密度/水洗批次 Gr.1 74110單一品種 茉香蜜桃小調》
《🌷茉香蜜桃🍑小調咖啡猶如一朵盛開的茉莉花，細緻而優雅。入口時，清新的花香撲鼻而來，宛如晨曦中的花園，柔和且迷人。隨後，甜美的柑橘調與淡雅的黃桃香交織，賦予這支咖啡細膩且層次分明的風味。水洗處理法讓其口感純淨而清爽，伴隨著細膩的茶感，餘韻悠長而令人回味。》
★★ 本批次『🌷茉香蜜桃🍑』衣索比亞小調咖啡融合了茉莉花香芬芳與成熟蜜桃甜美多汁，飽滿的莓果酸甜滋味，洋溢著夏日氣息的私房好咖啡，層次輕盈而豐富，適合喜愛清新優雅口感的咖啡老饕品味。
★★ 咖啡為品質最高等級的Gr.1客製化批次，處理廠為每批咖啡分配一個專屬ID碼，以保留完整的可追溯性資訊。NT$ 670~NT$ 3930NT$ 650~NT$ 3810
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新品
《獨家風味咖啡系列： 尼加拉瓜 希諾特加 Finca Linda Vista 琳達維斯塔莊園—莓妍荔語 隧道遮蔭慢速乾燥 ☀️雙重發酵日曬咖啡》
❤️這款特色咖啡的風味猶如一場豐盛『果宴🍹』，點出草莓🍓與荔枝🍒的華麗果香，飽滿的水果香氣搭配充滿夏日的清爽與甜美感，團長將這款咖啡取名為：『🍓莓妍荔語🍒』
➡️「莓妍」象徵草莓的嬌艷與迷人，「荔語」則傳達荔枝細膩而芳香的呢喃，一如這杯咖啡低語著果香的詩行，名字既有韻味，也帶點東方風情，彷彿是晨光中一杯沁心果香的邀請☕️
🌟私藏專屬，少量釋出~~Finca Linda Vista琳達來了!!! 『密度穩定好烘焙』、『風味明確果香足』、『餘韻綿長回甘強』，最好還帶點『花香、草莓或是荔枝風味』，價格也要『甜甜的』😎😎
『🌈 Winey and floral! Strawberries and lychee, with a light clean green tea on the finish.』 🎈這款咖啡風味真是詩意滿滿，透過特別的雙重發酵 (微厭氧+有氧發酵)大幅提升咖啡的果香與餘韻，像是一場夏日餘暉的味蕾漫步。入口時的果釀醇香與花香交織而來，彷彿置身於盛開的花園，接著浮現出草莓🍓與荔枝🍒的果香，甜潤中帶著清新，令人愉悅。尾韻則如一抹輕盈的綠茶，乾淨且雅緻，為整體風味畫下清新柔和的句點。NT$ 570~NT$ 3330NT$ 520~NT$ 3030
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《創新百變咖啡系列：哥斯大黎加 圖里亞爾瓦火山 阿奎亞雷斯莊園 Centroamericano F1創新品種 ☀琥珀花語 日曬咖啡》
⚠️烘友們注意：『92分』超厲害的中美洲特色咖啡正式上架🎊
🎉這次帶來的咖啡風味層次非常豐富，充滿花香、果香與茶感，團長特將其命名為：『☀琥珀花語🌸 (Amber Blossom)』，以展現其奔放花香與蜂蜜般溫潤口感，柔和的紅茶與柑橘調性，搭上接骨木花與綠茶香的優雅氣息，中段以突出的紫葡萄、奇異果與焦糖甜潤滋味為主，最後以濃郁的香草糖漿與佛手柑的柔美收尾。
🌟您聽說過神秘的『Sudan Rume蘇丹汝媚』咖啡品種嗎?
❇️這是一種來自南蘇丹的稀有的阿拉比卡咖啡，最早在1940年於南蘇丹的博馬高原(Boma Plateau)被發現，屬於波旁家族，以濃郁的花香和紅色水果風味而聞名。 ❇️蘇丹汝媚咖啡通常具有濃郁的花香、莓果調性、蔗糖與蜂蜜甜感，並帶有巧克力般的厚實口感，其栽種環境通常位於高海拔地區，但產量極低，因此很少進行大規模商業種植。NT$ 780~NT$ 4590NT$ 730~NT$ 4290
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《鎮店之寶咖啡系列： 衣索比亞 Yirgacheffe 耶加雪菲 班可果丁丁 寶石果釀 日曬批次Gr.1 -74110單一品種 馥果醇茗小調微批次》
『✨探尋味蕾的新境界，小調咖啡宛如精心調製的風味盛宴，充滿豐富層次與獨特魅力。果香四溢，入口即是酸甜交織的蔓越莓與覆盆子，白桃的柔和甜美悄然綻放，芳香的佛手柑散發優雅的柑橘香氣，而濃郁的紅茶基底則提供了穩重且飽滿的口感，讓整體風味更加深邃迷人。每一口都宛如品味一首田園交響曲，令人回味無窮☕』
★★ 本批次『馥果醇茗』衣索比亞小調咖啡融合了果香的馥郁與紅茶的醇厚韻味，簡潔雅致，完美呈現出這款咖啡特色，是團長近期喝過「品質最優」、「瑕疵最少」、「風味辨識度最強」、「甜感最豐富」的衣索比亞日曬咖啡。
★★ 本咖啡為品質最高等級的Gr.1客製化批次，處理廠為每批咖啡分配一個專屬ID碼，以保留完整的可追溯性資訊。
NT$ 665~NT$ 3900NT$ 650~NT$ 3810
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《老巴傳奇咖啡：新產季 巴西 米納斯吉拉斯州 Fazenda Chapadão 查帕鐺莊園 ☀ Icatu日曬咖啡：堅果巧克力森巴》
『堅果巧克力森巴咖啡☕』隆重登場 香濃滑順、甜感豐富，是堅果與巧克力的完美結合，搭上濃郁的咖啡香氣，每一口都充滿了暖陽滋味。堅果巧克力森巴咖啡帶來的獨特口感，融合巧克力的絲滑甜美，讓您感受到濃郁的奶油堅果香，帶來無與倫比的咖啡饗宴✨
☕ 不可或缺的巴西精品咖啡：『感受南美熱帶風情』 巴西，這個充滿熱情和陽光的國度，咖啡樹在陽光下茁壯成長，賦予每一顆咖啡豆獨特的風味。正是這片土地上的獨特氣候和肥沃土壤，成就了巴西咖啡的卓越品質，成為世界上最大的咖啡生產國。NT$ 435~NT$ 2520NT$ 420~NT$ 2430
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《新春報喜咖啡系列：哥倫比亞 Antioquia 安提奧基亞省 Finca Camelia 山茶花莊園 筒倉遮陰乾燥☀ 水洗特色微批次》
2025新春報喜，團長定要獻上最棒的迎新咖啡：美麗芬芳、高貴卻不貴的『山茶花』，陪您迎新幸福一整年 ❇️該咖啡麻布袋上繡著美艷高貴的山茶花，來自Finca Camelia山茶花莊園小批量咖啡：《名聲響、豆子美、風味佳、價格甜》
✅ 山茶花咖啡特色：絕妙花香、高度甜感、濃醇香俱全 ▌ 白茶雅潔、紅茶儂麗 千姿百態】 花草系 (山茶花、白玫瑰、薰衣草)+鮮果系 (青蘋果、紅李子、帝王柑) 雙重好滋味，尾韻帶著麥芽餅乾的香甜滋味，絕佳的酸甜平衡感，保證讓您驚呼連連、意猶未盡。2025新春咖啡，千萬別錯過NT$ 505~NT$ 2940NT$ 490~NT$ 2850
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《★CoE卓越杯系列★：瓜地馬拉 聖馬科斯 Finca El Platanillo 普拉塔尼洛莊園 水果炸彈 黑果皮日曬特色咖啡☀》
⭕團長今天帶來一款獨特的果香咖啡，被國外咖啡評論家譽為：『Tropical Fruit Bomb熱帶水果炸彈』，給予其相當高的評價與關注。
『Tropical fruit bomb of jackfruit, mango and jambu. Lovely rounded body of butterscotch and honey with a black tea aftertaste.』
《有著菠蘿蜜、芒果和蓮霧果香的熱帶水果炸彈。帶著可愛且圓潤的奶油糖果和蜂蜜甜香，搭上迷人的紅茶餘韻》
❇️每年最受全球咖啡迷關注的瓜地馬拉Cup of Excellence (COE)卓越杯咖啡競賽，競爭如此激烈，要從這麼多咖啡農莊脫穎而出，是何等困難!! ❇️ 本批咖啡來自於Finca El Platanillo (普拉塔尼洛莊園)，該莊園於西元2020年以88.46分高分，獲得瓜地馬拉全國COE競賽『第十名』的殊榮，得獎批次最終以每磅價格$25.1美元售出，這是多麼難得可貴的肯定與驕傲。NT$ 510~NT$ 2970NT$ 495~NT$ 2910
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《典藏家咖啡系列：A1頂規 盧安達 北部省 Nkara CWS 恩卡拉水洗站/ 咖啡之家合作社 CoE得獎常勝軍 超高海拔 紅波旁 客製化水洗特色咖啡—夜芙蓉》
最經典的紅波旁水洗咖啡來晚了!!
暗夜飄香『夜芙蓉』上架
✔是的，熊團每年必喝水洗豆，饕客第一指名年度風雲咖啡，小盧『水洗批次』終於到港!! 不想『挑豆』的就買這一款!! 這次團長帶來了最棒的『Musasa Dukunde Kawa』合作社咖啡，“Musasa” 在盧安達語中的意思是『鋪床的地方』，“Dukunde Kawa”則是『讓我們熱愛咖啡』，意指以咖啡為本，用咖啡來改善農村社區生活，也就是『咖啡之家』的概念!!
✔ 該款咖啡由當地最出名的「咖啡之家」合作社客製化生產 (19/04批次)，該合作社是盧安達CoE杯測競賽的常勝軍，歷年來更是獎也講不完(最佳名次CoE亞軍)，其所生產的咖啡就是超高品質的保證，喝過的都說讚!!
▌團長引進了當地水洗站『A1最高等級』的客製化咖啡，得天獨厚的加工環境，造就了長時間低溫發酵的優質水洗咖啡，風味中帶著細緻多變的莓果與優雅花香，口感潔凈、暢快，每一口都是滿滿驚喜 該批次生豆新鮮且豆況極佳，保證沒有PTD馬鈴薯風味瑕疵，不論是快烘或是慢烘，淺烘或是深烘，均能表現其特色，絕對讓您第一口就回甘NT$ 540~NT$ 3150NT$ 530~NT$ 3090
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《鎮店之寶咖啡系列： 衣索比亞 Yirgacheffe 耶加雪菲 格賽/貝尤處理廠 遮陰乾燥 水洗批次Gr. 1—74110單一品種 冬莓紅露小調微批次》
✅ 廣受歡迎的衣索比亞『小調系列』，您共收集了多少款呢??
咖啡內行人就知道，水洗豆要喝就要喝『第三批採收』的咖啡櫻桃，不僅甜度最好、密度最高，風味層次更是一流!! 《冬莓紅露小調》水洗咖啡密度為872 g/L，採用完全成熟的紅紫色咖啡櫻桃，在去除果皮果肉後，以費時費工的『遮陰慢速乾燥』方式製作，方能保有更細緻的花果風味，是您絕不可錯過的『典藏之最』!!!
冬季的野生莓果，是大自然最恬美的瑰寶，您喝過『紅色果露』咖啡嗎? 有著紅葡萄、紅肉李、紅石榴、紅櫻桃、紅桑葚、紅心芭樂、紅番茄等豐富果香，口感層次豐富、多變莓果酸甜感，滿滿的紅糖甜香隨著紅酒般醇香底韻…
★★ 本咖啡為品質最高等級的Gr.1客製化批次，處理廠為每批咖啡分配一個專屬ID碼，以保留完整的可追溯性資訊。 茉莉花香馥郁+紅色莓果果香+桂花烏龍茶甘甜=《冬莓紅露小調》NT$ 620~NT$ 3630NT$ 610~NT$ 3570
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《極致本位咖啡系列：哥斯大黎加 西部谷地 Naranjo 橘郡 聖塔露西亞莊園/赫爾莎處理廠 波旁與鐵皮卡系 熊團專屬客製化—黑蜜咖啡 Black Honey—熊蓋甜》
厭倦了『過度渲染』的特殊處理咖啡? 想回歸單純、簡約的『蜜咖啡本位』 快來~快來~趕緊來，徹底釋放味覺負擔，喜歡『風味純正』的哥斯大黎加正宗蜜香咖啡，一定要來品嘗這款客製的絕版品：『黑蜜Black Honey』醇香咖啡！! ❤️首度嘗試，結合阿拉比卡兩大經典品種：波旁系(Bourbon)與鐵皮卡系(Typica)混合咖啡，創造出無與倫比的驚人咖啡風味，以完美比例50% Caturra (波旁咖啡突變種)+ 50% Villalobos (鐵皮卡咖啡突變種)配置，用乾式低溫發酵處理，製作出最頂尖的『熊蓋甜』極致本位黑蜜咖啡，加上恆溫恆濕長時間靜置後，在口感、甜味、層次與細緻度達到最頂峰時，將這工藝級大師咖啡，獻給最懂喝的您!!
NT$ 560~NT$ 3270NT$ 550~NT$ 3210
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完售
《快樂島特色咖啡系列：巴布亞新幾內亞 Eastern Highlands 東部高地 Moanti Mill 莫安蒂處理站 Typica 鐵皮卡/水洗 ️寶可娜特色咖啡》
您知道被譽為『此生必喝的咖啡』的是什麼嗎?? 我想很多人會提到『藍山Blue Mountain』與『可娜Kona』。然而，物以稀為貴，如今兩款咖啡的價格已然高不可攀；但若拿掉地方特色與名號頭銜，追根究柢這倆咖啡即是： 最原始的阿拉比卡咖啡品種之一：『Typica 鐵皮卡咖啡』
若能用其六分之一不到的價格，喝到七八分的神似喉韻口感，九九歸原，卻也十分滿意。快快來享受這款團長極力推薦的『️寶可娜️』驚喜咖啡，或許其咖啡絲滑程度沒有藍山與可娜那樣表現優異，但卻也是底韻醇厚、口感溫潤、回甘優異的一款必喝咖啡，在此誠摯推薦給您❤❤
『PNG是正在崛起的新興咖啡生產基地，其咖啡豆體飽滿、酸性適中，與常見的印尼咖啡風味差異甚大，PNG咖啡口感更為純淨，充滿花香和回甘❤』NT$ 450~NT$ 2610NT$ 440~NT$ 2550
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咖啡展
2024台灣國際咖啡展｜Geisha藝伎/瑰夏 咖啡饗宴生豆優惠組合
歡慶『2024台灣國際咖啡展☕️』，在這特別時刻，團長當然要拿出『壓箱寶』高規格好豆，讓您同步輕鬆享受最豐富的Geisha藝伎/瑰夏咖啡饗宴 什麼 什麼 兩款藝伎好豆只要2000元!!!
❇️每年最受全球咖啡迷關注的Cup of Excellence (COE)卓越杯咖啡競賽，競爭激烈，要從這麼多咖啡農莊脫穎而出，是何等困難!! ❤️這次咖啡展期團長一共要帶來『兩款』厲害且超值的『Geisha藝伎/瑰夏』特色咖啡，一款是Natural日曬批次，另一款則是Red Honey紅蜜批次，兩款皆是曾經風光拿下CoE競賽大賞的『得獎莊園』，咖啡肯定是品質一流、風味獨特、口感絕佳!!
『★★ 其中一款日曬藝伎是來自於瓜地馬拉的Finca El Platanillo (普拉塔尼洛莊園)，於2020年以88.46分高分數獲得全國COE競賽『第十名』的殊榮；另一款紅蜜藝伎則是來自於哥斯大黎加的Finca Santa Lucia (聖塔露西亞莊園)，於2007年以91.37分高分數獲得獲得全國COE競賽『第三名』的殊榮。』
兩款藝伎咖啡均來頭不小、赫赫有名，團長透過層層關係，分別請兩位莊園主Stuardo Coto 與 Ricardo Pérez Barrantes，拿出咖啡園中最好的咖啡品種：Geisha藝伎/瑰夏，以純熟精練的後製手法，製作一批高水準的『復刻版』競賽批次，在這特別的時刻，把最好呈現給最懂咖啡的您。NT$ 1050~NT$ 2300NT$ 950~NT$ 2000
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新品
《一代宗師/真功夫咖啡系列：肯亞 Nyeri 涅里 魯吉農民合作社 Giathugu Factory 賈圖古處理廠 88高分首選 AA TOP 水洗咖啡微型批次》
毫無疑問地，肯亞咖啡是世界上最複雜的咖啡之一，卻也擁有著世界上最出色、最繽紛的風味!! 曾經有人形容好喝的肯亞咖啡，就像是在直接站在彩虹中張開嘴喝咖啡，可以品嚐到各種豐富且炫麗的色彩
肯亞咖啡有著一種神奇的鮮果滋味，喝起來有著豐富的莓果與檸檬香氣，是咖啡老饕的最愛。芳香、濃郁、帶有水果風味，多層次口感和果汁般的香甜，尾韻如同紅葡萄酒的醇度，肯亞咖啡引領並風靡世界。本批次『真功夫』咖啡有著優秀肯亞豆的奔放前段香氣，中段明亮果酸與豐富層次，後段的香甜蔗糖甜感，完美比例、絕佳口感，是您不可錯過的威猛好豆。
『Nyeri -These coffees are often considered the “Kenyan yard stick,” and we’ve found the best of them to show higher fructose sugars, brighter forward acids, and light, juicy bodies.』 涅里-產區被譽為『肯亞花園小鎮』，這裡的咖啡有更突出的甜味，明亮的酸質，多汁的水果層次風味。本批咖啡的平均杯測分數落在『88分』左右!!
▌本批特色咖啡來自肯亞知名產區：『涅里縣城』，有別於一般常見批次，該款咖啡為【縣城嚴選】特別小農計畫，該計畫為了獨立出各產區特有的微型氣候，例如風向、土壤成分、陽光，海拔和其他環境影響因素，根據具杯測的質量和特色差異進行採購，對於『區域精選』咖啡，尋求『特色風味』與價格間的最佳平衡，平均杯測分數落在86-88分之間，並確定每個主要區域內的經典咖啡特徵，完整建構本地資料，最後保有區域可追溯性 (通常是微型區域)。
NT$ 640~NT$ 3750NT$ 630~NT$ 3690
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熱銷品
《老司機咖啡系列：衣索比亞 耶加雪菲 彩虹果叮叮 嘎嘎哩處理站 果香日曬/特別準備批次》
A coffee lover’s dream: There are no coffees that are spoken of with the reverence or romance that Ethiopian coffees are. 咖啡愛好者的夢想：沒有任何咖啡能像『衣索比亞』咖啡那樣令人尊敬或浪漫
是的，相傳在衣索比亞，有一個遍布鮮豔非洲玫瑰的山谷，當地人稱為：『彩虹山谷』，在那附近栽種的咖啡，不僅洋溢著驚人花香氣，更有著如糖果般的迴韻甘甜，令人讚不絕口的『彩虹･果叮叮』特色咖啡，就此驚艷誕生…
該咖啡為『攜手合作計畫中』的Special Preparation『特別準備批次』，麻布袋上即印製著生產小農與貿易商『雙手緊握』的圖樣，表示透過產區深耕經營，能大幅提升小農咖啡的質與量，同時增加農民收入，建立平等、互惠的合作關係。其中咖啡櫻桃只採收第三梯次品質最佳的紫色咖啡櫻桃來進行加工，難得可貴的是該批次為JARC 74110單一優秀品種，不僅豆體勻稱飽滿、甜度高，簡單烘焙就能發揮其花香與果香特色，更是罕見的衣索比亞日曬豆中，同時具備：『白』花香、『紅』肉水果與『紫』色莓果風味的優選批次，是您不可錯過的最佳衣索比亞日曬咖啡之一!!
NT$ 640~NT$ 3750NT$ 630~NT$ 3690
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熱銷品
《極致風味咖啡系列：宏都拉斯 奧科特佩克產區 Finca Las Rosas 玫瑰花莊園 改良式 Natural Funky 日曬放奇咖啡—草莓冰淇淋特色微批次》
這款特色咖啡在國外非常出名，曾獲得專業烘焙師的五星好評!! 莊園有個浪漫的名稱：『Las Rosas』 (玫瑰花)，其咖啡不僅有著無與倫比的夢幻風味，莊園主更是當地家喻戶曉的咖啡教育家，曾協助該國成功對抗2010年到處肆虐的咖啡鐵鏽病災難!! 本批玫瑰花莊園所生產的特殊日曬咖啡 (Microlots)，受到國際咖啡杯測師評比88高分的肯定，其豐富、繽紛的產地杯測風味如下： 『Winey, kyoho grape, bubblegum, strawberry ice cream, riped mango, creamy body, smooth rounded, Guava, red tea, floral, red currants, cola』
★★ 酒香、巨峰葡萄、泡泡糖、草莓冰淇淋、熟芒果、奶油般厚實、圓滑、番石榴、紅茶、花香、紅醋栗、可樂 ★★ 該款咖啡有著迷人的『玫瑰花香』與『草莓冰淇淋』香甜滋味，是您盛夏不可或缺的夢幻咖啡，微量批次心動不如馬上行動!! 一同享受那極致風味咖啡!!
Honduras – Las Rosas Icatú Natural Funky 這款咖啡是我們在宏都拉斯的出口合作夥伴—CAFESMO組織所精選的特色批次，CAFESMO組織於西元2016年成立，旨在協助小農生產者進行咖啡加工並提供其進入國際市場的機會。如今，該組織由280多家生產商組成，平均每位生產者擁有2至12公頃的土地，其管理咖啡種植地總面積約3000公頃，是該國頗具規模的知名咖啡貿易商，本批咖啡則是在 Beneficio Santa Rosa與合作夥伴一起研磨精製的。
NT$ 620~NT$ 3630NT$ 610~NT$ 3570
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熱銷品
《特色風味咖啡系列：墨西哥 Chiapas 恰帕斯 Fraylesca 弗雷萊斯卡 原住民合作社 水洗特色批次—英式早茶》
沒想到，咖啡中竟然也有英式早茶風味?! 這支有趣的豆子是北美咖啡專家 Smith所推薦的，他在風味評論中寫到：『Herbal and sweet like golden honey with notes of English breakfast tea and lemon.』 是的，就是English breakfast tea風味~~
備註：『英國早餐茶 (English breakfast tea)，也稱英倫早餐茶、英式早茶，是一款經典的英國拼配紅茶，一般採用印度阿薩姆、斯里蘭卡和肯亞產的茶葉混合而成，是英國具代表性的茶飲之一。其口感醇厚濃烈，香氣飽滿，還帶有淡淡的花香。』
『Amigo~墨西哥，這裡曾是美洲文明的發源地，更是北美洲主要咖啡的代表，當地有著歷史悠久的部落文化、優質的公平貿易與自然農法栽種優勢，正蓄勢待發，邁向世界級咖啡殿堂。其中最南方的恰巴斯州 (Chiapas)，與瓜地馬拉知名的薇薇特南果咖啡產區相鄰，這裡生物多樣性豐富，山脈高聳，該州以其健康的土壤和適合咖啡生產的理想氣候而聞名。本批咖啡即來自於恰帕斯州的中心： Fraylesca 弗雷萊斯卡地區，周圍崎嶇的馬德雷斯山脈Sierra Madres和中央窪地塑造了獨特的景觀與微型氣候，並將為您帶來最特殊的在地咖啡風味。』NT$ 495~NT$ 2880NT$ 485~NT$ 2820
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《安地斯花蝶系列：哥倫比 Tolima 托利馬 El Diamante 鑽石莊園 玫瑰波旁 水洗特色咖啡—胭脂芙蓉 微量批次 原產地真空包裝》
▌ 柔情似水，佳期如夢，夢幻玫瑰波旁驚喜上架】 花草系 (芙蓉、玉蘭花、香水月季)+鮮果系 (青芒果、紅葡萄、覆盆子、桑葚) 雙重好滋味，尾韻更帶著洛神花茶的夢幻酸甜滋味，有著絕佳的酸甜平衡感，保證讓您驚呼連連、意猶未盡。重量級好咖啡，千萬別錯過
托利馬省 (Tolima)位於哥倫比亞中西部，橫跨安地斯山脈東坡。當地的馬格達萊納河流域 (Magdalena River)貫穿該地區，創造了真正壯麗的高海拔生態系與優異氣候環境。托利馬是哥倫比亞第三大咖啡產區，歸功於這裡的理想溫度和營養豐富土壤。
【用咖啡守護家園的夢想實踐者】 位於托利馬產區的卡哈馬卡鎮 (Cajamarca)，莊園主Neftali Castro在佔地3公頃的鑽石農莊 (El Diamante)中生產最優質的咖啡。他是這裡的社區領袖，幫助保護這片美麗的土地不落入礦業公司手中。內夫塔利 (Neftali)和其他社區成員努力奮鬥，讓土地只用於農業而不是資源開採，最終他們成功了。內夫塔利表示，與採礦業相比，農業對人類和環境都更好。此外，內夫塔利更是鎮上備受尊敬的咖啡生產商，在種植和加工特色咖啡方面擁有非凡的知識。他不斷嘗試和尋找新的方法來提高咖啡的品質。NT$ 575~NT$ 3360NT$ 565~NT$ 3300
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熱銷品
《巨型特色咖啡系列：尼加拉瓜 Jinotega 希諾特佳 El Renacer 雷納瑟莊園 馬拉卡杜拉/巨型品種 精緻水洗 大象跳舞 濃郁甘甜》
報告團長，最近有沒有特別一點的『水洗豆』?
希望是大顆豆 (20目+)、香氣足、回甘強。最好還帶點花香果香!!! 團友再次出題考團長。不囉嗦，這回推薦給您最特別的Maracaturra『馬拉卡杜拉』大顆粒咖啡，一次滿足您所有的願望!! 讓您大口大口爽快喝好咖啡!! 快來快來~「大象跳舞」就等您來品鑑，烘焙後的咖啡碩大、飽滿、可愛、迷人；超級大顆、保證會心一笑
『清雅淡花香，有著柔美的果酸，尾段奶油般的甜潤與回甘醇厚口感，馬拉卡杜拉是品質優異的咖啡，有如陽光般燦爛，是大自然最美好的瑰寶。那渾厚迷人的香氣，總是令人迷戀；尋尋覓覓中，找到這威力驚人的巨型咖啡，在鮮明的花香調性中，帶著果汁香甜，body厚實且焦糖餘韻持久，不論淺烘或深烘皆合適，風味有如萬花筒般多變奔放，甜美多汁，層次開闊，每一口藏著無限驚喜』
【巨象之子：可愛又迷人的馬拉卡杜拉 Maracaturra】 ▌ Maracaturra (馬拉卡杜拉)即是Caturra與Maragogype (象豆)的混合品種，與大家熟悉的Pacamara帕卡瑪拉 (Pacas+Maragogype) 均屬於『大顆粒』品種，其咖啡醇厚度極佳，並帶有特殊花香與熱帶水果香甜滋味。然而，尼加拉瓜以得天獨厚的咖啡種植環境，被視為巨型象豆的故鄉，所生產的大顆粒品種咖啡尺寸往往超過20目大小，非常巨大，是其他咖啡產區無法比擬的。NT$ 560~NT$ 3270NT$ 550~NT$ 3210
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《特色風味咖啡系列： 墨西哥 Chiapas 恰帕斯州 Finca Guadalupe Zaju 瓜達盧佩･扎朱莊園 徳式管理 草莓日曬特色批次—萄莓果凍》
您喝過德式管理的特色好咖啡嗎?
『★★ 這款特色墨西哥草莓日曬咖啡，訴說了一段百年的輝煌咖啡歷史，也說明如何以純天然方式產生『草莓與葡萄』迷人咖啡風味，該款咖啡不僅酸甜多汁、層次豐富、時尚流行，更帶著圓潤飽滿的body、甜瓜與花香氣息。特別的『萄莓果凍咖啡』，獻給特別的您，季節限量美味，珍貴分享ING!!
有著：「豐富草莓夾心餅乾乾香，滿滿草莓果汁鮮滋味，搭上奶油草莓蛋糕迷人口感，難以忘懷的酸甜草莓優格餘韻⋯」啜飲一杯，絕對讓您驚呼連連，整個粉紅少女心大爆發~~『純正天然製作，不玩特殊處理法』，不怕你比較，喝了就知道!!
★★ Finca Guadalupe Zaju農場已獲得『雨林聯盟』&『Utz AND Cafe Practices 認證』 其特色如下： 1. 百年輝煌歷史莊園承襲德國式嚴謹管理 2. 新穎優秀咖啡品種 (Marsellesa, Mundo Maya, Starmaya) 3. 常規日曬加上Guardiolas機械恆溫控制慢速乾燥
『瓜達盧佩･扎朱農場中栽種了Marsellesa, Mundo Maya, Starmaya等特殊品種咖啡，部分原始基因出自於衣索比亞原生種(ET01)，因此咖啡帶有鮮明且強烈的草莓香氣，更曾獲得CoE杯測競賽的殊榮，是您絕對不可錯過的好選擇』
NT$ 520~NT$ 3030NT$ 510~NT$ 2970
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熱銷品
《典藏家系列咖啡：宏都拉斯 奧科特佩克產區 Miraflores 賞花莊園 水洗咖啡—綺麗花神 特色微批次》
▌ 在宏都拉斯山林秘境中，竟也存在著一支風味獨特的花神咖啡，其咖啡不僅絲滑順口，帶著粉紅玫瑰花瓣香氣，在飽滿柑橘與蘋果果香中，有著迷人的蘋果伯爵茶尾韻，相當罕見特殊、耐人尋味!!
在過去的幾十年裡，宏都拉斯小農的力量越來越強大，擁有更多的資源來改善農業種植方法，並與國際精品咖啡市場串聯起來，攜手合作製作出最經典的特色咖啡批次。最後，喜歡水洗咖啡的朋友們，千萬不能錯過這支宏都拉斯花神咖啡：「綺麗花神」～簡單、唯美，洋溢著得獨特花香 Honduras – Miraflores Fully Washed
『 Captivating floral earl grey tea, sweet acidity of candied red apples, chocolates, hazelnuts, and lovely brown sugar molasses.』 『迷人的花香伯爵茶、蜜餞紅蘋果、巧克力、榛果和可愛的紅糖甜蜜』
本批次咖啡麻布袋上印製著代表宏都拉斯國鳥金剛鸚鵡LOGO，足以顯示CAFESMO對其咖啡生產品質的自信與驕傲。
✔本商品屬易腐敗產品，不適用於鑑賞期規範，開封後即不接受退換貨，請買家留意。
✔營業人名稱: 比熊咖啡坊 // 統一編號: 47578539
NT$ 480~NT$ 2790NT$ 470~NT$ 2730
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新品上架
《超級大師咖啡系列：哥斯大黎加 西部谷地 Finca Santa Lucia 聖塔露西亞莊園 Kenia San Roque 肯尼亞･聖克洛 CoE冠軍品種 厭氧日曬/特色咖啡 --果燃繽紛》
『來喔~來喔~王牌壓軸咖啡終於來了!!』
團長最大的樂趣，莫過於尋找世界咖啡產區的珍奇咖啡(品種)
若您現在問我，有什麼咖啡品種可以媲美Geisha藝伎，甚至風味能超越一般等級的藝伎咖啡。我會毫不猶豫的回答: 聖洛克，唯有聖洛克咖啡能成為當今藝伎的頭號勁敵…
⭕好久沒有找到一款咖啡，開袋即香味撲鼻、滿室馨香!!
終於，『水果核彈級』咖啡再現，『一不小心撿到寶、只怕這回買太少!』香味馥郁的聖克洛咖啡，絕對是您必須品嘗的夢幻咖啡~
聖洛克是近十年才出現的一個全新超級咖啡品種，目前所栽種的咖啡苗幾乎都是來自於2015年的卓越杯冠軍莊園：Finca Leoncio。分析歷年聖洛克在CoE大賽評審的風味紀錄，可發現該品種具有非常複雜的水果風味；此外，評審們還特別強調該咖啡的甜度，具有非常立體且豐富的甜感。
2023年哥斯大黎加CoE競賽前30名莊園有12款是由聖洛克咖啡獲獎 (最高分數90.19)，其成績表現相當驚人!!NT$ 750~NT$ 4350NT$ 740~NT$ 4290
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熱銷品
《安地斯花蝶咖啡系列：哥倫比亞 Huila/聖奧古斯丁 Obispo 奧比斯波/農協俱樂部 水洗特色咖啡—甜果園微量批次》
本批次咖啡栽種於風光明媚的哥倫比亞Alto del Obispo沿岸山坡，該處宛如人間仙境，有著一大片美麗的花海，蝴蝶翩翩起舞，更是蜂鳥的棲息地，這裡有座古老且神祕的小鎮，名叫聖奧古斯丁(San Augustin)，有著古文明巨型雕刻石像，守護著人們的土地不受天災迫害，更是哥倫比亞咖啡中最自然神聖的產區之一；這裡有一種特別的蝴蝶，又叫做藍色閃蝶，揮舞著閃亮動人的藍色翅膀，飛舞在哥倫比亞叢林間，Apple IOS版本的表情圖示「蝴蝶」亦參考她的美貌。
最新批次的哥倫比亞『奧比斯波』來自於大名鼎鼎薇拉省(Huila)的聖奧古斯丁微型產區，由奧比斯波50位小農所精心栽種 (Alto del Obispo)，這些咖啡豆都經過嚴格挑選，並符合『聖奧古斯丁小農俱樂部』的最高生產標準。唯有符合杯測標準的咖啡才會在質量控制專業人員的嚴格監督下，進行研磨、分類與出口。這批獨特的咖啡由電子分選機精心挑選，生產出低缺陷的豆子，加上豆表面拋光處理，就是要給您最高品質的產區特色咖啡。
國際專業咖啡杯測師在測試過這豆子後，寫下了如此的心得與評價：『Sweet and round. Cranberry, strawberry and purple grapes with a base of chocolate. Super balanced and clean with hints of soft florals and sweet spices』
香甜圓潤，有著蔓越莓、草莓和紫葡萄果香，洋溢著清新的花香氣與甜香料芬芳，愉悅的巧克力韻味，是一款喝起來相當舒服的特色咖啡。
⭐團長強力推薦，這價位可以買到花果香氣如此豐富的水洗咖啡，算是相當超值，想嘗鮮的動作要快!!
✔本商品屬易腐敗產品，不適用於鑑賞期規範，開封後即不接受退換貨，請買家留意。
✔營業人名稱: 比熊咖啡坊 // 統一編號: 47578539NT$ 490~NT$ 2850NT$ 480~NT$ 2790
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新品
《老巴傳奇咖啡：巴西 Cerrado Mineiro產區 Rio Brilhante 明河莊園 Catuai 99 卡杜愛久久/當地特色品種 ☀日曬咖啡：巧克力葡萄球》
冬天，就是要喝又香又濃的巧克力系甜咖啡~
是的，您沒看錯，老巴傳奇咖啡又回來了~只有老巴可以超越老巴!!最不像巴西的巴西精品莊園豆正式登場!! 總是淪為配角 (配豆主角)的巴西咖啡，或許鮮少有人知道，巴西咖啡在CoE杯測評比上竟曾出現94、95的高分，如此驚人的表現，團長肯定要持續深耕該產區。
今天帶來這款『巴西 喜拉朵產區/明河莊園 Catuai 99 巧克力葡萄球日曬特色咖啡』，不僅果香足、甜味濃，無論是配豆 (絕對沒有嗆碘味)，或是SOE都相當合適，單品手沖更能喝到那獨一無二的巧克力葡萄球滋味，絕對是您冬季超高CP值的首選咖啡~
本批驚奇咖啡來自於巴西最大的咖啡農場之一：Rio Brilhante (明河莊園)，該農場很可能也是『世界最大』的咖啡農場之一，莊園占地面積達2350公頃，約是台北市的十分之一大小，相當具有規模。莊園主Inacio Carlos Urban先生於西元於1984年來到 Cerrado Mineiro喜拉朵產區，將其咖啡農場名為：Rio Brilhante，英譯為『Bright River明亮的河流』，以紀念為農場提供生命力的清澈泉源。重要的生命之泉來自於『Guarani Aquifer瓜拉尼含水層』，它是地球上第二大地下水庫 (underwater reservoir)，部分泉水流經巴西Cerrado喜拉朵區域地底，並延伸至巴拉圭和烏拉圭等國。
✔本商品屬易腐敗產品，不適用於鑑賞期規範，開封後即不接受退換貨，請買家留意。
✔營業人名稱: 比熊咖啡坊 // 統一編號: 47578539NT$ 420~NT$ 2430NT$ 410~NT$ 2370
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熱銷品
★ 比熊手挑嚴選咖啡生豆專區 (2025最新01月份豆單：全新升等不透光錫箔包裝) 唯一有挑豆的咖啡生豆 ★
【滿足廣大咖啡玩家需求 比熊咖啡提供精緻咖啡生豆服務】 ★★ 全新升級不透光錫箔包裝，給您最佳的生豆存放品質 ★★
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即日起，安心交給熊團長專業咖啡，由我們替您尋找世界各地一流的莊園咖啡原豆，提供精緻純手工剔除瑕疵豆服務，給您最優質的咖啡生豆。 ❤️買小包裝咖啡生豆就是要好品質；唯一有手工挑豆的生豆，給您實在的價格與一流的水準，絕對不同於市面豆商！ 同樣花錢買生豆，不要只買分裝，更要買品質
【比熊精品咖啡生豆六大堅持】 1. 嚴選世界各區當季新鮮原豆 (微批次環境控制妥善保存) 2. 精緻手工汰除瑕疵生豆 (有效降低發霉等瑕疵豆比重) 3. 小包裝妥善密封保存 (500克包裝符合小量烘培需求) 4. 真空包生豆精緻分裝 (接單後處理確保生豆高品質) 5. 月月更換不同產區新豆種 (滿足喜新厭舊的玩家) 6. 定期專業水份分析儀監測生豆含水量(保證新鮮不賣老豆)
注意：手工細心挑豆，但無法完全去除所有瑕疵豆！
出貨皆為真空包裝，但不能保證運送過程一定維持真空包狀態!!
ps. 便利商店取貨付款最多一次可購買六公斤生豆 (12包500克包裝)
ps. 本商品屬易腐敗產品，不適用於鑑賞期規範，開封後即不接受退換貨，請買家留意。 ✔營業人名稱: 比熊咖啡坊 // 統一編號: 47578539NT$ 230~NT$ 380NT$ 225~NT$ 375
