徜徉宇宙，縱情咖啡；世間最好美好的事物，莫過於沉浸一杯世界咖啡香!! 熊團長專業咖啡生豆，在此為您服務
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《快樂島特色咖啡系列：巴布亞新幾內亞 Eastern Highlands 東部高地 Moanti Mill 莫安蒂處理站 Typica 鐵皮卡/水洗 ️寶可娜特色咖啡》
您知道被譽為『此生必喝的咖啡』的是什麼嗎??
我想很多人會提到『藍山Blue Mountain』與『可娜Kona』。然而，物以稀為貴，如今兩款咖啡的價格已然高不可攀；但若拿掉地方特色與名號頭銜，追根究柢這倆咖啡即是： 最原始的阿拉比卡咖啡品種之一：『Typica 鐵皮卡咖啡』
若能用其六分之一不到的價格，喝到七八分的神似喉韻口感，九九歸原，卻也十分滿意。快快來享受這款團長極力推薦的『️寶可娜️』驚喜咖啡，或許其咖啡絲滑程度沒有藍山與可娜那樣表現優異，但卻也是底韻醇厚、口感溫潤、回甘優異的一款必喝咖啡，在此誠摯推薦給您❤❤
『PNG是正在崛起的新興咖啡生產基地，其咖啡豆體飽滿、酸性適中，與常見的印尼咖啡風味差異甚大，PNG咖啡口感更為純淨，充滿花香和回甘❤』
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《一代宗師/真功夫咖啡系列：肯亞 Nyeri 涅里 魯吉農民合作社 Giathugu Factory 賈圖古處理廠 88高分首選 AA TOP 水洗咖啡微型批次》
毫無疑問地，肯亞咖啡是世界上最複雜的咖啡之一，卻也擁有著世界上最出色、最繽紛的風味!! 曾經有人形容好喝的肯亞咖啡，就像是在直接站在彩虹中張開嘴喝咖啡，可以品嚐到各種豐富且炫麗的色彩
肯亞咖啡有著一種神奇的鮮果滋味，喝起來有著豐富的莓果與檸檬香氣，是咖啡老饕的最愛。芳香、濃郁、帶有水果風味，多層次口感和果汁般的香甜，尾韻如同紅葡萄酒的醇度，肯亞咖啡引領並風靡世界。本批次『真功夫』咖啡有著優秀肯亞豆的奔放前段香氣，中段明亮果酸與豐富層次，後段的香甜蔗糖甜感，完美比例、絕佳口感，是您不可錯過的威猛好豆。
『Nyeri -These coffees are often considered the “Kenyan yard stick,” and we’ve found the best of them to show higher fructose sugars, brighter forward acids, and light, juicy bodies.』
涅里-產區被譽為『肯亞花園小鎮』，這裡的咖啡有更突出的甜味，明亮的酸質，多汁的水果層次風味。本批咖啡的平均杯測分數落在『88分』左右!!
▌本批特色咖啡來自肯亞知名產區：『涅里縣城』，有別於一般常見批次，該款咖啡為【縣城嚴選】特別小農計畫，該計畫為了獨立出各產區特有的微型氣候，例如風向、土壤成分、陽光，海拔和其他環境影響因素，根據具杯測的質量和特色差異進行採購，對於『區域精選』咖啡，尋求『特色風味』與價格間的最佳平衡，平均杯測分數落在86-88分之間，並確定每個主要區域內的經典咖啡特徵，完整建構本地資料，最後保有區域可追溯性 (通常是微型區域)。
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《老司機咖啡系列：衣索比亞 耶加雪菲 彩虹果叮叮 嘎嘎哩處理站 果香日曬/特別準備批次》
A coffee lover’s dream: There are no coffees that are spoken of with the reverence or romance that Ethiopian coffees are. 咖啡愛好者的夢想：沒有任何咖啡能像『衣索比亞』咖啡那樣令人尊敬或浪漫
是的，相傳在衣索比亞，有一個遍布鮮豔非洲玫瑰的山谷，當地人稱為：『彩虹山谷』，在那附近栽種的咖啡，不僅洋溢著驚人花香氣，更有著如糖果般的迴韻甘甜，令人讚不絕口的『彩虹･果叮叮』特色咖啡，就此驚艷誕生…
該咖啡為『攜手合作計畫中』的Special Preparation『特別準備批次』，麻布袋上即印製著生產小農與貿易商『雙手緊握』的圖樣，表示透過產區深耕經營，能大幅提升小農咖啡的質與量，同時增加農民收入，建立平等、互惠的合作關係。其中咖啡櫻桃只採收第三梯次品質最佳的紫色咖啡櫻桃來進行加工，難得可貴的是該批次為JARC 74110單一優秀品種，不僅豆體勻稱飽滿、甜度高，簡單烘焙就能發揮其花香與果香特色，更是罕見的衣索比亞日曬豆中，同時具備：『白』花香、『紅』肉水果與『紫』色莓果風味的優選批次，是您不可錯過的最佳衣索比亞日曬咖啡之一!!
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《極致風味咖啡系列：宏都拉斯 奧科特佩克產區 Finca Las Rosas 玫瑰花莊園 改良式 Natural Funky 日曬放奇咖啡—草莓冰淇淋特色微批次》
這款特色咖啡在國外非常出名，曾獲得專業烘焙師的五星好評!! 莊園有個浪漫的名稱：『Las Rosas』 (玫瑰花)，其咖啡不僅有著無與倫比的夢幻風味，莊園主更是當地家喻戶曉的咖啡教育家，曾協助該國成功對抗2010年到處肆虐的咖啡鐵鏽病災難!! 本批玫瑰花莊園所生產的特殊日曬咖啡 (Microlots)，受到國際咖啡杯測師評比88高分的肯定，其豐富、繽紛的產地杯測風味如下：
『Winey, kyoho grape, bubblegum, strawberry ice cream, riped mango, creamy body, smooth rounded, Guava, red tea, floral, red currants, cola』
★★ 酒香、巨峰葡萄、泡泡糖、草莓冰淇淋、熟芒果、奶油般厚實、圓滑、番石榴、紅茶、花香、紅醋栗、可樂 ★★
該款咖啡有著迷人的『玫瑰花香』與『草莓冰淇淋』香甜滋味，是您盛夏不可或缺的夢幻咖啡，微量批次心動不如馬上行動!! 一同享受那極致風味咖啡!!
Honduras – Las Rosas Icatú Natural Funky
這款咖啡是我們在宏都拉斯的出口合作夥伴—CAFESMO組織所精選的特色批次，CAFESMO組織於西元2016年成立，旨在協助小農生產者進行咖啡加工並提供其進入國際市場的機會。如今，該組織由280多家生產商組成，平均每位生產者擁有2至12公頃的土地，其管理咖啡種植地總面積約3000公頃，是該國頗具規模的知名咖啡貿易商，本批咖啡則是在 Beneficio Santa Rosa與合作夥伴一起研磨精製的。
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《特色風味咖啡系列：墨西哥 Chiapas 恰帕斯 Fraylesca 弗雷萊斯卡 原住民合作社 水洗特色批次—英式早茶》
沒想到，咖啡中竟然也有英式早茶風味?! 這支有趣的豆子是北美咖啡專家 Smith所推薦的，他在風味評論中寫到：『Herbal and sweet like golden honey with notes of English breakfast tea and lemon.』 是的，就是English breakfast tea風味~~
備註：『英國早餐茶 (English breakfast tea)，也稱英倫早餐茶、英式早茶，是一款經典的英國拼配紅茶，一般採用印度阿薩姆、斯里蘭卡和肯亞產的茶葉混合而成，是英國具代表性的茶飲之一。其口感醇厚濃烈，香氣飽滿，還帶有淡淡的花香。』
『Amigo~墨西哥，這裡曾是美洲文明的發源地，更是北美洲主要咖啡的代表，當地有著歷史悠久的部落文化、優質的公平貿易與自然農法栽種優勢，正蓄勢待發，邁向世界級咖啡殿堂。其中最南方的恰巴斯州 (Chiapas)，與瓜地馬拉知名的薇薇特南果咖啡產區相鄰，這裡生物多樣性豐富，山脈高聳，該州以其健康的土壤和適合咖啡生產的理想氣候而聞名。本批咖啡即來自於恰帕斯州的中心： Fraylesca 弗雷萊斯卡地區，周圍崎嶇的馬德雷斯山脈Sierra Madres和中央窪地塑造了獨特的景觀與微型氣候，並將為您帶來最特殊的在地咖啡風味。』
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《特色風味咖啡系列： 墨西哥 Chiapas 恰帕斯州 Finca Guadalupe Zaju 瓜達盧佩･扎朱莊園 徳式管理 草莓日曬特色批次—萄莓果凍》
您喝過德式管理的特色好咖啡嗎?
『★★ 這款特色墨西哥草莓日曬咖啡，訴說了一段百年的輝煌咖啡歷史，也說明如何以純天然方式產生『草莓與葡萄』迷人咖啡風味，該款咖啡不僅酸甜多汁、層次豐富、時尚流行，更帶著圓潤飽滿的body、甜瓜與花香氣息。特別的『萄莓果凍咖啡』，獻給特別的您，季節限量美味，珍貴分享ING!!
有著：「豐富草莓夾心餅乾乾香，滿滿草莓果汁鮮滋味，搭上奶油草莓蛋糕迷人口感，難以忘懷的酸甜草莓優格餘韻⋯」啜飲一杯，絕對讓您驚呼連連，整個粉紅少女心大爆發~~『純正天然製作，不玩特殊處理法』，不怕你比較，喝了就知道!!
★★ Finca Guadalupe Zaju農場已獲得『雨林聯盟』&『Utz AND Cafe Practices 認證』
其特色如下：
1. 百年輝煌歷史莊園承襲德國式嚴謹管理
2. 新穎優秀咖啡品種 (Marsellesa, Mundo Maya, Starmaya)
3. 常規日曬加上Guardiolas機械恆溫控制慢速乾燥
『瓜達盧佩･扎朱農場中栽種了Marsellesa, Mundo Maya, Starmaya等特殊品種咖啡，部分原始基因出自於衣索比亞原生種(ET01)，因此咖啡帶有鮮明且強烈的草莓香氣，更曾獲得CoE杯測競賽的殊榮，是您絕對不可錯過的好選擇』
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《典藏家系列咖啡：宏都拉斯 奧科特佩克產區 Miraflores 賞花莊園 水洗咖啡—綺麗花神 特色微批次》
▌ 在宏都拉斯山林秘境中，竟也存在著一支風味獨特的花神咖啡，其咖啡不僅絲滑順口，帶著粉紅玫瑰花瓣香氣，在飽滿柑橘與蘋果果香中，有著迷人的蘋果伯爵茶尾韻，相當罕見特殊、耐人尋味!!
在過去的幾十年裡，宏都拉斯小農的力量越來越強大，擁有更多的資源來改善農業種植方法，並與國際精品咖啡市場串聯起來，攜手合作製作出最經典的特色咖啡批次。最後，喜歡水洗咖啡的朋友們，千萬不能錯過這支宏都拉斯花神咖啡：「綺麗花神」～簡單、唯美，洋溢著得獨特花香
Honduras – Miraflores Fully Washed
『 Captivating floral earl grey tea, sweet acidity of candied red apples, chocolates, hazelnuts, and lovely brown sugar molasses.』
『迷人的花香伯爵茶、蜜餞紅蘋果、巧克力、榛果和可愛的紅糖甜蜜』
本批次咖啡麻布袋上印製著代表宏都拉斯國鳥金剛鸚鵡LOGO，足以顯示CAFESMO對其咖啡生產品質的自信與驕傲。
✔本商品屬易腐敗產品，不適用於鑑賞期規範，開封後即不接受退換貨，請買家留意。
✔營業人名稱: 比熊咖啡坊 // 統一編號: 47578539
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《自然無毒咖啡系列： 秘魯 卡哈馬卡產區 巴羅･尼可洛小鎮 聯合農場 自然農法水洗咖啡 夜百合特色批次》
★★今天給各位帶來一款剛剛到港：豆子新鮮、風味一流的『自然農法』好咖啡! 該款咖啡有著驚喜的花香調性，甜美多汁的水果滋味，尾韻甚至帶著迷人的冰淇淋汽水香甜感以及優雅的貴妃花茶甘甜，是近期不可多得的優質水洗咖啡。
本批咖啡更獲得北中南部專業咖啡烘豆師一致好評、瘋狂追加。
★★英國咖啡杯測師在測試過這豆子後，給予了如此興奮的評價：『Floral and fruity. Stone fruits like peach and apricot, along with watermelon and juicy apple. Floral lady grey tea with notes of nougat and a honey-like aftertaste.』《充滿著花香和果香調性。有著杏桃、西瓜和多汁的蘋果滋味。貴妃花茶餘韻中帶有牛軋糖的甜香，蜂蜜般的餘味香甜圓潤，是一款喝起來相當舒服的特色咖啡。 熊團長強力推薦，喜歡的『自然無毒咖啡』的朋友，千萬不能錯過!!》
『❤️這批驚喜咖啡來自於印加古文明發源地，是當地咖啡專家好友： ALPES ANDINOS (阿爾卑斯/安第斯山脈協會)旗下農民代表作品，位於秘魯最主要的北部產區：Cajamarca卡哈馬卡，當地有著高海拔優勢、理想氣候以及營養豐富土壤，為生產優質咖啡提供了良好條件，該產區更在近年祕魯所舉辦CoE卓越杯測大賽中所向披靡、獲得無數獎項!! 我們透過密集的咖啡杯測選擇，從數百支測試樣品中，挑出了Esperanza、Segundo以及Maria的自家農場咖啡，該農場均位於卡哈馬卡地區Barro Negro小鎮高處。他們的聯合農場被選為今年Barro Negro 巴羅･尼可洛小區最佳批次咖啡。』
✔本商品屬易腐敗產品，不適用於鑑賞期規範，開封後即不接受退換貨，請買家留意。
✔營業人名稱: 比熊咖啡坊 // 統一編號: 47578539
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《安地斯花蝶咖啡系列：哥倫比亞 Huila/聖奧古斯丁 Obispo 奧比斯波/農協俱樂部 水洗特色咖啡—甜果園微量批次》
本批次咖啡栽種於風光明媚的哥倫比亞Alto del Obispo沿岸山坡，該處宛如人間仙境，有著一大片美麗的花海，蝴蝶翩翩起舞，更是蜂鳥的棲息地，這裡有座古老且神祕的小鎮，名叫聖奧古斯丁(San Augustin)，有著古文明巨型雕刻石像，守護著人們的土地不受天災迫害，更是哥倫比亞咖啡中最自然神聖的產區之一；這裡有一種特別的蝴蝶，又叫做藍色閃蝶，揮舞著閃亮動人的藍色翅膀，飛舞在哥倫比亞叢林間，Apple IOS版本的表情圖示「蝴蝶」亦參考她的美貌。
最新批次的哥倫比亞『奧比斯波』來自於大名鼎鼎薇拉省(Huila)的聖奧古斯丁微型產區，由奧比斯波50位小農所精心栽種 (Alto del Obispo)，這些咖啡豆都經過嚴格挑選，並符合『聖奧古斯丁小農俱樂部』的最高生產標準。唯有符合杯測標準的咖啡才會在質量控制專業人員的嚴格監督下，進行研磨、分類與出口。這批獨特的咖啡由電子分選機精心挑選，生產出低缺陷的豆子，加上豆表面拋光處理，就是要給您最高品質的產區特色咖啡。
國際專業咖啡杯測師在測試過這豆子後，寫下了如此的心得與評價：『Sweet and round. Cranberry, strawberry and purple grapes with a base of chocolate. Super balanced and clean with hints of soft florals and sweet spices』
香甜圓潤，有著蔓越莓、草莓和紫葡萄果香，洋溢著清新的花香氣與甜香料芬芳，愉悅的巧克力韻味，是一款喝起來相當舒服的特色咖啡。
⭐團長強力推薦，這價位可以買到花果香氣如此豐富的水洗咖啡，算是相當超值，想嘗鮮的動作要快!!
✔本商品屬易腐敗產品，不適用於鑑賞期規範，開封後即不接受退換貨，請買家留意。
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熊團長精選系列：肯亞 穆蘭嘉 新基里提農民合作社 產區精選/水洗特色咖啡—森之莓比賽級微批次
《一代宗師系列： 肯亞 Muranga 穆蘭嘉產區 新基里提農民合作社 Kirimahiga Factory 奇里馬辛加處理廠 產區精選/水洗咖啡—森之莓比賽級專用微批次》
⭕毫無疑問地，肯亞咖啡是世界上最複雜的咖啡之一，卻也擁有著世界上最出色、最繽紛的風味!! 曾經有人形容好喝的肯亞咖啡，就像是在直接站在彩虹中張開嘴喝咖啡，可以品嚐到各種豐富且炫麗的色彩…
⭕這款高階的『一代宗師 /穆蘭嘉森之莓』，是從肯亞首都內羅畢咖啡交易中心(Nairobi Coffee Exchange)為數眾多的樣品中，特別挑選的特色批次，更是北歐狂想盃地方性烘豆賽指定用豆
『該款咖啡來自肯亞鮮為人知的微產區—Murang'a，由當地781名小農組成的New Kiriti Farmers Cooperative Society (F.C.S.)農民合作社提供的最高品質紅櫻桃咖啡，最後交付給最接地氣的Kirimahiga Factory處理廠進行後製，其咖啡烘焙後鮮少有常見的貝殼豆與碎豆等瑕疵，品質一流、風味絕倫，即將以秒殺速度，全面席捲、震撼您的味蕾』
★ 東非尋豆專家在品鑑當地所生產的咖啡後，驚訝地寫下了：『Complex and Rich複雜而豐富』的評語，並直覺地記錄了當下杯測的咖啡風味：Forest berries, stone fruits and red grape, rounded out by roasted hazelnut and creamy milk chocolate…
★ 您沒看錯，Forest berries意思就是森林中的繽紛莓果滋味，有著：『草莓、蔓越莓、覆盆子、藍莓、黑莓、紅醋栗、黑櫻桃等莓果香氣，堪稱經典之作。風味複雜而豐富的森之莓咖啡，是您最不能錯過的真功夫咖啡㊙️』
✔本商品屬易腐敗產品，不適用於鑑賞期規範，開封後即不接受退換貨，請買家留意。
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★ 比熊手挑嚴選咖啡生豆專區 (2026春季最新豆單：全新升等食品級真空包裝) 唯一有挑豆的咖啡生豆 ★
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❤️買小包裝咖啡生豆就是要好品質；唯一有手工挑豆的生豆，給您實在的價格與一流的水準，絕對不同於市面豆商！
同樣花錢買生豆，不要只買分裝，更要買品質
【比熊精品咖啡生豆六大堅持】
1. 嚴選世界各區當季新鮮原豆 (微批次環境控制妥善保存)
2. 精緻手工汰除瑕疵生豆 (有效降低發霉等瑕疵豆比重)
3. 小包裝妥善密封保存 (500克包裝符合小量烘培需求)
4. 真空包生豆精緻分裝 (接單後處理確保生豆高品質)
5. 月月更換不同產區新豆種 (滿足喜新厭舊的玩家)
6. 定期專業水份分析儀監測生豆含水量(保證新鮮不賣老豆)
注意：手工細心挑豆，但無法完全去除所有瑕疵豆！
出貨皆為真空包裝，但不能保證運送過程一定維持真空包狀態!!
ps. 便利商店取貨付款最多一次可購買六公斤生豆 (12包500克包裝)
ps. 本商品屬易腐敗產品，不適用於鑑賞期規範，開封後即不接受退換貨，請買家留意。
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