《巨型特色咖啡系列:尼加拉瓜 Jinotega 希諾特佳 El Renacer 雷納瑟莊園 馬拉卡杜拉/巨型品種 精緻水洗 大象跳舞 濃郁甘甜》



快來快來~「
大象跳舞」就等您來品鑑,烘焙後的咖啡碩大、飽滿、可愛、迷人;
超級大顆、保證會心一笑



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清雅淡花香,有著柔美的果酸,尾段奶油般的甜潤與回甘醇厚口感,馬拉卡杜拉是品質優異的咖啡,有如陽光般燦爛,是大自然最美好的瑰寶。那渾厚迷人的香氣,總是令人迷戀;尋尋覓覓中,找到這威力驚人的巨型咖啡,在鮮明的花香調性中,帶著果汁香甜,body厚實且焦糖餘韻持久,不論淺烘或深烘皆合適,風味有如萬花筒般多變奔放,甜美多汁,層次開闊,每一口藏著無限驚喜
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巨象之子:可愛又迷人的馬拉卡杜拉 Maracaturra】

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Maracaturra (馬拉卡杜拉)即是Caturra與Maragogype (象豆)的混合品種,與大家熟悉的Pacamara帕卡瑪拉 (Pacas+Maragogype) 均屬於『大顆粒』品種,其咖啡醇厚度極佳,並帶有特殊花香與熱帶水果香甜滋味。然而,尼加拉瓜
以得天獨厚的咖啡種植環境,被視為巨型象豆的故鄉,所生產的大顆粒品種咖啡尺寸往往超過20目大小,非常巨大,是其他咖啡產區無法比擬的。

