《CoE得獎莊園系列：薩爾瓦多阿瓦查潘/卡門莊園 🎆香韻寶藏🍊 菁英波旁水洗特色咖啡》

Name: 《CoE得獎莊園系列：薩爾瓦多 阿瓦查潘/卡門莊園 🎆香韻寶藏🍊 菁英波旁 水洗特色咖啡》
Brand: 比熊咖啡坊
SKU: Coffee 2026A33
Availability: InStock

NT$ 700 ～ NT$ 4110
NT$ 650 ～ NT$ 3810

✨CoE大賞咖啡來囉~2026年第二名莊園(非競標批) 🔥

「🎈一盒藏百香，一啜見層次。」

🌸打開『香韻寶藏☕️』，品見90+分得獎莊園的非凡韻味🏆

🌟是的，您沒看錯，今年度咱們長期合作的咖啡莊園獲得大獎👍👍

：🏆 2026 El Salvador Cup of Excellence 卓越杯第2名

El Carmen Estate｜Bourbon｜90.13分

『★ Apaneca–Ilamatepec 火山區百年咖啡莊園，Alfaro家族世代傳承，以 Bourbon優秀品種與精緻後製聞名。2026年El Carmen以Bourbon厭氧日曬批次參賽，榮獲Cup of Excellence Experimental Category 第2名 (90.13高分)，再次證明其卓越的品質與咖啡處理實力🎉🎉』

ps. CoE官方說明90分以上可獲得Presidential Award (總統獎)，而El Carmen卡門莊園獲得90.13高分，屬於90+的最高榮譽😍😍

卡門莊園香韻寶藏水洗咖啡生豆一公斤真空包裝卡門莊園香韻寶藏水洗咖啡生豆三公斤真空包裝卡門莊園香韻寶藏水洗咖啡生豆六公斤真空包裝

數量

+ 加購商品：
		高階款咖啡生豆每公斤代烘焙含包裝 NT$ 400 NT$ 450 NT$ 400 ~ NT$ 450

【🌟 薩爾瓦多🇸🇻 阿瓦查潘/卡門莊園 🎆香韻寶藏🍊 菁英波旁咖啡】

【基本資料】

◼️國別：El Salvador 薩爾瓦多

◼️產區：Apaneca-Ilamatepec, Ahuachapán阿瓦查潘省

◼️處理廠：El Carmen Estate卡門莊園 (Ataco)

◼️管理者：Fernando Alfaro & Family

◼️高度：1350公尺

◼️品種：Elite Bourbon 菁英波旁

◼️處理法：Fully Washed 水洗法

✔含水量：10.6% 密度：858g/L

✔生豆瑕疵率：約1.5% (破碎&輕微蟲蛀為主)

★2026 CoE卓越杯第二名莊園(90.13分)★

★香韻寶藏特選菁英波旁優秀咖啡品種★

▌🌟卡門莊園 🎆香韻寶藏🍊 菁英波旁咖啡風味► 🍓一盒藏百香💐

『優雅溫潤，層次鮮明且多變。有著黑莓、黑醋栗與桑葚的深邃果香，搭上愉悅橙花芬芳與加州黑棗熟成甜潤，黃桃、柳橙、枇杷、櫻桃與黃金奇異果帶來曼妙而細緻的果韻，甜感豐富、香氣延伸感強烈，交織著可可碎與肉桂蘋果派的溫暖口感，尾韻由牛奶巧克力、牛軋糖與蜂蜜紅茶甜香收束，一絲香草冰淇淋般甜美、柔滑且悠長，獨具一格的好咖啡。』

【★薩爾瓦多阿瓦查潘省Finca El Carmen 卡門莊園介紹★】

✅ 卡門莊園 (Finca El Carmen) 位於薩爾瓦多西部阿帕內卡山脈Apaneca-Ilamatepe的阿塔科小鎮 (Ataco)，處在該國主要的「森林生態保護公路」中心，這是條從墨西哥一直延伸到巴拿馬的中美洲生物走廊系統，其特殊地理環境為當地咖啡提供良好的栽種條件，其中80%以上的咖啡是在遮蔭樹下生長的，多元生物共生系統主要以咖啡林為基礎。目前莊園由阿爾法羅家族 (Alfaro family)持續經營管理了一個多世紀。