鎮店之寶咖啡| 衣索比亞 Yirgacheffe 耶加雪菲 Koke Shalaye Wet Mill 科卡/莎菈耶處理站 黑果日曬批次Gr. 1 芒果橙香小調

NT$ 550 NT$ 500
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⭕這款高階 衣索比亞咖啡一樣來自知名的耶加雪菲產區,更是私房俱樂部名人:英國/烘豆狂—Jackson所推薦的客製化批次,絕對要再次征服您的味蕾,帶來前所未有的滿足與驚喜~

芒果慕斯香甜+ 橙香細緻多汁+優雅玫瑰花香=《芒果橙香小調》

『本批咖啡選用最高品質的咖啡櫻桃製作(紅到發紫的咖啡櫻桃),完全成熟的紫色咖啡櫻桃由於停留在咖啡樹上的時間最長,不僅甜度最高、風味純正,咖啡更能保有滿滿的水果芳香與紅葡萄酒香底韻,口感一流、層次豐富且迷人;然而,紫色咖啡櫻桃也必須面臨易落果、易腐爛等困難,因此在咖啡採收過程也是非常耗時耗工。』

★★ 本批鎮店之寶特色咖啡生長在衣索比亞著名的耶加雪菲種植區(Yirgacheffe),Koke Shalaye(科卡/莎菈耶)則是來自於耶加雪菲產區Koke鎮上的小農生產者,小農戶通常在自家附近的小塊園地上種植JARC 74110、74112和74165等亞品種咖啡,這些亞品種是傳統的衣索比亞傳家寶品種(Heirloom)。Koke Shalaye Wet Milly則是當地的一個咖啡櫻桃加工處理站,該站位於海拔高度1,973公尺,負責加工並生產來自於當地1,890名當地小農的咖啡櫻桃。


熊團長專業咖啡:用心給您高品質、高性價的好咖啡

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✔本商品屬易腐敗產品,不適用於鑑賞期規範,開封後即不接受退換貨,請買家留意。
✔營業人名稱: 比熊咖啡坊 統一編號: 47578539

掛耳式咖啡10包一組 (12克/包) 咖啡熟豆半磅包裝(230公克)